肉末芽菜炒笋丝

用料  

笋丝
生抽
宜宾芽菜
猪肉末
料酒

肉末芽菜炒笋丝的做法  

  1. 肉末里加盐,料酒,生抽调味备用

  2. 锅中放油,放葱姜爆香,然后把肉末炒熟盛出

  3. 留底油,放入1勺宜宾芽菜,稍微煸一下,放入笋丝翻炒片刻

  4. 最后放入肉末,再翻炒片刻即可

  5. 芽菜本身就有咸味了,所以不用再加盐了~

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