鸡翅根清洗干净，两面各划一刀，方便入味
准备葱段和姜片
锅中清水加入鸡翅根，加入料酒去腥，水开多煮两分钟。煮出血沫捞出，清洗干净
热锅凉油，轻轻旋转，放入翅根轻轻晃动，略煎一下。放入葱段姜片炒香，加入酱油老抽，翻炒上色，加入一罐可乐，少许清水，加盐和几颗冰糖。盖上锅盖煮二十分钟，大火收汁
上传你做的可乐鸡翅根
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