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海蛎子韭菜塌鸡蛋
海蛎子韭菜塌鸡蛋
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5577_WG
喜欢吃海蛎子
喜欢吃韭菜
喜欢吃鸡蛋
混一起吃吧😂
用料
海蛎子
8-10个
韭菜
半斤左右
鸡蛋
4个
盐
2克
淀粉/面粉
适量
油
适量
海蛎子韭菜塌鸡蛋的做法
韭菜切碎,加入4个鸡蛋
加入2克盐
加入适量的淀粉或者面粉(怕出汤)
搅拌均匀,热锅,加入适量油。油温要烧高一点,加入食材!
这样就可以出锅了
成品
小贴士
海蛎子是头年,在海边刚捞上来买的,剥壳冷冻的。比较鲜!盐放的少。如果在海鲜市场买的,盐加入4克!
直接煎蛋,不加韭菜的,就不用放盐了!
上传你做的海蛎子韭菜塌鸡蛋
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该菜谱发布于 2024-03-06 08:34:22
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海蛎子韭菜塌鸡蛋的答疑
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