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鸭血炖白菜

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小雨巷123的厨房  小雨巷123

用料  

油 适量
葱姜蒜 适量
生抽 适量
胡椒粉 少许
盐 适量

鸭血炖白菜的做法  

  1. 切鸭血

    鸭血炖白菜的做法 步骤1

  2. 鸭血过水

    鸭血炖白菜的做法 步骤2

  3. 切白菜，把梗和也分开切

    鸭血炖白菜的做法 步骤3

  4. 切白菜叶

    鸭血炖白菜的做法 步骤4

  5. 锅中倒油，把白菜梗炒断生，向下图一样

    鸭血炖白菜的做法 步骤5

  6. 断生后盛出备用

    鸭血炖白菜的做法 步骤6

  7. 再次起锅烧油

    鸭血炖白菜的做法 步骤7

  8. 倒入葱姜蒜，吃辣的可以加入辣椒，烹出香味

    鸭血炖白菜的做法 步骤8

  9. 加入鸭血后翻炒

    鸭血炖白菜的做法 步骤9

  10. 倒入开水，加入生抽，盐，白糖，胡椒粉
    放入断生的白菜梗，炖2分钟
    放入白菜叶，翻炒后炖1分钟
    出锅装盘

    鸭血炖白菜的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2024-03-04 19:33:44
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