玉米面 | 100g |
普通面粉 | 200g |
盐 | 少许 |
水 | 适量 |
生菜 | 适量 |
鸡蛋 | 4个 |
午餐肉 | 适量 |
油条 | 1根 |
黑芝麻 | 适量 |
甜面酱 | 适量 |
葱 | 少许 |
香菜 | 少许 |
蒜蓉辣酱 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
零卡糖 | 适量 |
准备酱料:甜面酱两勺,蒜蓉辣酱一勺,番茄酱一勺,少许零卡糖,搅拌均匀备用
全部面粉,盐混合均匀,+凉水搅拌至无颗粒,这一步忘记拍照了😂
面糊需要稀一些,有非常明显的流动感
电饼铛预热,倒入两勺面糊,中间明显鼓起,定型后,打上一个鸡蛋,铺匀,撒上黑芝麻葱花香菜点缀,翻面
抹上准备好的酱料,放上喜欢吃的配料,卷起来就成功啦。
我放了午餐肉生菜,油条
家里人吃的,因为没有脆饼,放了油条也很好吃哦