家庭版杂粮煎饼

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饮食管理期姐妹们们的福音
解馋又低脂
有手就会,真的太简单啦

用料  

玉米面 100g
普通面粉 200g
少许
适量
生菜 适量
鸡蛋 4个
午餐肉 适量
油条 1根
黑芝麻 适量
甜面酱 适量
少许
香菜 少许
蒜蓉辣酱 适量
番茄酱 适量
零卡糖 适量

家庭版杂粮煎饼的做法  

  1. 准备酱料:甜面酱两勺,蒜蓉辣酱一勺,番茄酱一勺,少许零卡糖,搅拌均匀备用

  2. 全部面粉,盐混合均匀,+凉水搅拌至无颗粒,这一步忘记拍照了😂
    面糊需要稀一些,有非常明显的流动感

  3. 电饼铛预热,倒入两勺面糊,中间明显鼓起,定型后,打上一个鸡蛋,铺匀,撒上黑芝麻葱花香菜点缀,翻面

    家庭版杂粮煎饼的做法 步骤3
  4. 抹上准备好的酱料,放上喜欢吃的配料,卷起来就成功啦。
    我放了午餐肉生菜,油条
    家里人吃的,因为没有脆饼,放了油条也很好吃哦

    家庭版杂粮煎饼的做法 步骤4

小贴士

1.如果用电饼铛,锅预热后再倒面糊,因为没有抹油,所以锅凉会粘锅
2.没有电饼铛的也可以用不粘锅
3.也可以放一些肉松,我忘记了😂
4.酱料可以根据自己喜欢调整,我给宝宝单独做了一份,放了沙拉酱和番茄酱,也很不错
 

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该菜谱发布于 2024-03-04 10:29:13
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