水果沙拉

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简介

一个人的简易西餐

用料  

水果沙拉的做法  

  1. 黄瓜和番茄切片、切丁,胡萝卜切成丁和玉米粒一起煮熟沥干备用,苹果切块放进盐水中浸泡后沥干备用。火龙果切块备用。鲜虾煮熟,去头、去纱线、剥壳切丁备用。

  2. 然后将黄瓜丁、胡萝卜丁、玉米粒、鲜虾丁、苹果块,倒入沙拉酱搅拌

  3. 鸡翅洗净,一面割两刀煮热水过水去味,先煎鸡翅至变黄,放些料酒和盐闷一闷,再放红酒进去闷。待红酒汁差不多收干即可起锅。

  4. 马铃薯切条,过水去淀粉沥干。下锅炸

  5. 土司片切边进微波炉加热后,鸡蛋打散煎成蛋饼,之后土司片抹上水果沙拉,蛋饼、番茄片、黄瓜片、生菜片铺上,重复铺土司片即可

小贴士

苹果块浸泡盐水让苹果不氧化变黄,让苹果口感酸甜更均匀。

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