小兔香蕉煎餅

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简介

簡單的香蕉煎餅。用心裝飾一下也可以很可愛喲~( ☆ 3 ☆)~

用料  

雞蛋 2個
牛奶 適量
砂糖 25克
低筋麵粉 80克
泡打粉 1/2Tsp
1小勺
香草精 2滴
香蕉 1-2根(根據實際大小定)
朗姆酒 幾滴

小兔香蕉煎餅的做法  

  1. 全蛋兩個+牛奶+砂糖+香草精混合。打發。

    小兔香蕉煎餅的做法 步骤1
  2. 加入過篩的低粉,泡打粉和鹽攪拌到無粉狀

    小兔香蕉煎餅的做法 步骤2
  3. 香蕉去皮卻成薄片。用叉子或勺子碾碎。(香蕉碎的程度可根據自己的喜好定)。加入一點朗姆酒攪拌。

    小兔香蕉煎餅的做法 步骤3
  4. 把香蕉泥倒入麵糊中攪拌均勻。

    小兔香蕉煎餅的做法 步骤4
  5. 平底鍋開小火加熱。舀一勺麵糊。用勺底輕輕轉動成圓形(或者晃動鍋子)。靜至底面凝固。表層開始冒小泡泡就可翻面。再煎一會兒就Ok了。

    小兔香蕉煎餅的做法 步骤5
  6. 做好的煎餅一張做底。一張做成枕頭和被子。小兔子是白色棉花糖做的。再用巧克力醬,草莓醬,及彩色小星星糖做裝飾就完成啦!

    小兔香蕉煎餅的做法 步骤6

小贴士

煎餅的過程要很有耐心。用小火一個一個煎。基本上是零失敗的煎餅喔~香甜松软!!

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