胡辣汤

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🌹提前泡花生,煮熟
🌹提前泡木耳,粉条

🍃图片是六七碗的量

海带,豆腐皮,花生,牛肉,面筋,粉条,腐竹,木耳,菠菜,

用料  

胡椒粉

胡辣汤的做法  

  1. 胡辣汤的做法 步骤1
  2. 🌹500克面粉,3克盐,加250克水和成面团,静置20分钟,
    🌹加水没过面团,浸泡10分钟,

    胡辣汤的做法 步骤2
  3. 胡辣汤的做法 步骤3
  4. 姜3片,葱段3段,八角3个,
    🌹海带,木耳,腐竹,粉条,豆腐皮切碎放一起
    🌹花生,牛肉粒,面筋放一起

    胡辣汤的做法 步骤4
  5. 倒入葱姜八角,倒入全部材料1,

    胡辣汤的做法 步骤5
  6. 胡辣汤的做法 步骤6
  7. 面筋水倒出浮水,剩1厘米左右,加入100克开水,放适量盐,尝一下,放入菠菜,放大概三四勺面汁,

    胡辣汤的做法 步骤7
  8. 一小勺香醋

    胡辣汤的做法 步骤8
  9. 胡辣汤的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2024-02-21 17:02:08
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