腊肉土豆焖饭

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简介

这道菜真是让我惊艳了!简单的食材,不简单的味道!

用料  

土豆 一个
烟熏腊肉 一小块
花生油 适量
大米 一人量

腊肉土豆焖饭的做法  

  1. 将干腊肉用开水泡几分钟,洗净,切薄片

  2. 在电饭煲里放入大米和水,表面铺上腊肉片,按到煮饭功能

  3. 将土豆切成小块,放入炒锅里小火煎至表皮变色

  4. 将煎好的土豆和炒锅里剩余的花生油一起铺到米饭上,焖五分钟左右,打开锅就可以看看香喷喷的腊肉土豆焖饭啦!

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