电饭锅鸡蛋葱饼

7.9
综合评分
大家对这个菜谱的评价(47 份)
好极了
30
挺好
10
一般
2
277
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简介

鸡蛋葱花加芝麻,这次是咸口的10分钟懒人版电饭锅煎饼。配个奶茶什么的就是美好的冬日早餐了。

家里没有平底锅,同时真心爱吃饼,就不断折腾家里的电饭锅。发现电饭锅的任何可能性!!!
\(^o^)/~味道和平底锅是一样一样的。

1.请先检查下家里的电饭锅的涂层,就是模上去很光滑的不粘锅的那种涂层,如果用太久,就消耗光的。没有的话请不要尝试方子。不然会糊掉的!!
2.用的是只有2个键的最最简单的电饭锅,如果是智能的……老妈在用所以没有尝试过,也请不要尝试方子哟。

用料  

鸡蛋 1个
面粉(普通面粉,中粉) 1勺(15ml)
温水 1勺(15ml)
若干
白芝麻 若干
少许
植物油 少许

电饭锅鸡蛋葱饼的做法  

  1. 先打散鸡蛋,加面粉,加水,搅拌均匀,面糊呈比较稀。小葱剪成小粒

    电饭锅鸡蛋葱饼的做法 步骤1
  2. 植物油四分之一勺在电饭锅内倒一点,晃一下内胆,让油能散开

  3. 插电源,这时电饭锅处在保温键,倒入面糊,撒葱花及芝麻

    电饭锅鸡蛋葱饼的做法 步骤3
  4. 盖上盖子,按下“煮饭”键

  5. 等它一跳起就用布拿出内胆,饼自然的滑落到盘子里。别忘拔下电源哦。

    电饭锅鸡蛋葱饼的做法 步骤5
  6. 背面!翻身图

    电饭锅鸡蛋葱饼的做法 步骤6

小贴士

1.如果有电饭锅,同时涂层很好,试试这个做饼的方法还是蛮省力的。
2.上次的电饭锅香蕉煎饼有朋友说饼太瓷实了。这是由面糊决定的,把面糊多搅拌下,就好很多哦。这次少放了点面粉(1勺),早上做了下,确实更好吃了!不过有点容易饿咕~~(╯﹏╰)b!赶时间的时候一张搞定,O(∩_∩)O!
3.至于倒油的问题,真的真的不用加多,只要涂层没问题,绝对只要一点油!如果手边有刷子,用刷子沾油在内胆底部刷一层薄薄的油。有厨房用纸的话也可以用它把油擦均匀咯。
4.尝试涂豆瓣酱吃,味道更丰富咯,如果加豆瓣酱就不用加盐了。

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