炸年糕——桂花糖年糕

7.6 综合评分
35 人做过这道菜
桂花糖年糕一般都煮在汤里吃了,老公不爱吃,我把它炸炸吃连老公也喜欢吃了

用料  

桂花糖年糕 一块
鸡蛋 一个
面包屑 适量
适量

炸年糕——桂花糖年糕的做法  

  1. 年糕切条或片状

  2. 鸡蛋打散

  3. 将年糕放入蛋液中裹均匀

  4. 再将裹了蛋液的年糕均匀粘上面包屑

  5. 放入油锅中炸至金黄即可

小贴士

1、面包屑容易焦,油温不宜太高
2、这道小点要趁热吃

参照这个菜谱,大家做出 36 作品

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该菜谱创建于
1942 收藏


炸年糕——桂花糖年糕的答疑

  • 猫的诱惑_lg521  10个月前  
    1
    为嘛我买的年糕上面写着严禁油炸
    作者回复 10个月前  
    那就改天换一种再炸啦😊
  • 月姑娘ovo  1个月前  
    0
    直接切片的年糕可以油炸吗
    作者回复 1个月前  
    安全起见你还是看下包装有没有写。话说回来我感觉很多种都可以油炸呀,我爸妈从菜市场买回来的散装年糕也油炸了好好的
  • 苹果馅饼  6个月前  
    0
    可以油炸的年糕是哪种?什么牌子?
    作者回复 6个月前  
    超市那种扁长片的就可以
  • 苹果馅饼  6个月前  
    0
    年糕都写着不宜油炸!!
    作者回复 6个月前  
    并不是呀,那种做汤的宁波水磨年糕一般会写

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