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电饭煲蒸塘鲺鱼【简单快手】
电饭煲蒸塘鲺鱼【简单快手】
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人生目标永世长眠
一直以为这个鱼叫糖果鱼,后来才知道原来是听错了,是塘鲺鱼。这种鱼皮滑滑的,肉很嫩,老奶奶给我从小蒸到大,放在
电饭煲
里面一起,只用调好料等着蒸就好了。简单又方便!
用料
鱼
2只
蒜
一颗
姜
一小块
盐
3-4小勺(盐勺
花生油
适量(倒一圈)
生抽
半到一勺(吃饭勺,比盐勺大
糖
一满盐勺
耗油
1-2勺
电饭煲蒸塘鲺鱼【简单快手】的做法
将鱼剁块,大约2-3指宽。
姜拍扁后切碎,蒜切片
加入盐、油、糖、耗油、生抽、姜、蒜,拌匀,然后就可以放到饭里面蒸啦。
小贴士
老奶奶说盐要放的比较多,因为鱼有点腥味盐多点好吃。
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该菜谱发布于 2024-01-31 20:14:52
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