开学前的最后一发,明天就要去报道了。已经到了最后三个月的冲刺阶段,专心学业,来下厨房的时间可能很少了。很高兴能在这里和厨友们交流学习,有空我也会给大家点赞回复的^_^ #午餐•2015年2月28日#
2015-02-28
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青春的锦绣与贵重,就在于它的天真与无瑕,在于它的可遇而不可求,在于它的永不重回…… #晚餐•2015年1月9日# #晚餐•2015年1月8日#
2015-01-08
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真正关系好的朋友是不论何时都不用拐弯抹角,不用寒暄,我需要你了就找你聊上一整天,你想起我了就来我这住上一阵;你心情好来跟我分享开心的事,我不高兴的时候跟你吐槽一下近况,彼此口无遮拦;需要你帮忙就直说,嫌我碍事也不用找借口;没有浮在表面的客气...
2015-01-04
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青春的锦绣与贵重,就在于它的天真与无瑕,在于它的可遇而不可求,在于它的永不重回…… #午餐•2015年1月9日# #晚餐•2015年1月8日#
2015-01-08
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再传一张!第一次做送人的生日蛋糕,纪念一下!呵呵 裱花无能呀,得赶紧学,手太残了…… 我是做的戚风蛋糕体,这个方子慕斯液不够用,又加了约100毫升淡奶,对应的抹茶、吉利丁片也要增加! #早餐•2014年10月3日#
2014-10-03
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青春的锦绣与贵重,就在于它的天真与无瑕,在于它的可遇而不可求,在于它的永不重回…… #午餐•2015年1月9日# #晚餐•2015年1月8日#
2015-01-08
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青春的锦绣与贵重,就在于它的天真与无瑕,在于它的可遇而不可求,在于它的永不重回…… #午餐•2015年1月9日# #晚餐•2015年1月8日#
2015-01-08
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因为台风的关系,整个周末天气都阴沉沉,屋外的狂风已经连续刮了好几个小时,必须来块mousse缓解坏天气带来的不安。巧克力蛋糕胚依然用电饭锅代替烤箱,电饭锅戚风蛋糕的方子把25g低粉换成可可粉就好,没烤箱咱也没资格讲究,只能将就。。。慕斯部分...
2013-11-10
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除了准备童鞋聚会的几样甜点,还有一个好友生日、一个好友外出旅行,都要准备~~ 哈哈,昨天今天是不是太高产了呀!太忙了! 不会裱花,随意画几笔,看不懂就是高深,哈哈~~ #晚餐•2014年10月2日#
2014-10-02
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来一张切件,马克一下失败点:生巧克力层太厚,抹茶慕斯和海盐焦糖巧克力慕斯层可以适当再增加厚度。巧克力海绵蛋糕厚度合适。就这样,第一次挑战复杂的玩意儿,本来还想做个糖装饰的,想法太多,现实太残酷QAQ下次再玩儿QAQ #晚餐•2014年11月...
2014-11-23
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送给哥哥岳父的生日蛋糕~妈妈中午突如其来的电话说要求做一个蛋糕!求教下厨房的小伙伴,终于做了这个,简陋了些,时间仓促啊!只能这样了~希望喜欢把!
2013-11-13
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