塔吉锅焖小黄鱼

简介

菜谱版权归@樱桃和细毛所有,在她微博上看到的方子,下厨房里没找到,就搬过来了。

用料  

塔吉锅焖小黄鱼的做法  

  1. 小黄鱼开膛洗净,放姜丝在肚子里,两面抹盐 放料酒姜片腌一小时

  2. 娃娃菜、胡萝卜、西兰花洗净、切好备用

  3. 塔吉锅锅底刷层油

  4. 从下往上依次放娃娃菜,胡萝卜、西兰花,小黄鱼放在最上面

  5. 料酒、生抽调好,倒在鱼身上,最后放葱段

  6. 中火15分钟,关火后焖5分钟

小贴士

1.第一次做小黄鱼忘记腌了,口感淡点,鲜还是鲜着来
2.樱桃和细毛还在小黄鱼肚里夹调好的肉馅,下次试试

塔吉锅焖小黄鱼的留言

关于塔吉锅焖小黄鱼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 7 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
178 收藏