#一个造型控的自我修养# 蛮好吃的小面包,带着蔓越莓的香气,面包体松软可口,只有淡淡的甜味,但是咀嚼的时候有核桃和蔓越莓好有幸福感,下次要多加蔓越莓干!这次揉面借助了打蛋器,很给力哈~
2013-11-13
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爱丽丝! 爱丽丝!我来交作业了~昨晚揉了一个小时,早上起来居然没发起来,然后我把它放开水锅里,结果快被蒸熟了,也没法加核桃仁,刷了蜂蜜就烤了~核桃也糊掉了,好悲剧,对不起乃啊~T^T
2012-11-30
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#面包发烧友# 用惯了一个烤盘做东西,面包已经发酵好,蛋糕卷又要进烤箱,无奈之下把已经发酵好的面包搬到其他烤盘,我真是笨死了啊!昨天买了两个烤盘到了都不知道用,拿出来已经馁气了..不过依然软妹~
2014-07-29
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特别好吃的果仁面包!面包机和面,一个和面程序(30分钟)结束后加入黄油,再按一个发面程序(1:40分钟)搅拌20分钟后再加入果仁,发酵结束后再按一个和面程序搅拌2分钟排气,然后取出整形,再入烤箱发酵30分钟,烤箱中层160度(上火全功率下火...
2016-05-18
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