香辣土豆芹菜沫

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香香辣辣下饭菜!

无五辛、无肉素食

用料  

土豆 1-2
小尖椒 5
芹菜 适量
碎米芽菜 适量
生抽 1/2大匙
1小匙
蘑菇精 少许

香辣土豆芹菜沫的做法  

  1. 土豆切小块并浸泡,芹菜切沫,小尖椒切沫

  2. 油烧热后,下土豆炒至表面略黄

  3. 放辣椒,炒出香味

  4. 加芽菜,和酱油,翻炒1分钟

  5. 加芹菜,翻炒2分钟

  6. 加蘑菇精,翻炒一会儿出锅

小贴士

1.大土豆只需1个,小土豆需要2个;
2.小尖椒根据自己的口味选择数量。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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