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玉米松饼

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wu新的厨房  wu新

用料  

白面（全麦面） 150克
玉米面 300克
白糖 50克（可不加）
酵母 5克
鸡蛋 3个
温水 440克（也可换成酒酿）
油（搅拌好后加） 20克（可不加）

玉米松饼的做法  

  1. 先把白面 玉米面 糖 酵母 鸡蛋 温水混合均匀搅拌至无顺滑无颗粒后加入食用油搅拌均匀。

  2. 盖上保鲜膜发酵至蜂窝状，或者放冰箱冷藏发酵一夜第二天用

  3. 发酵好的面糊搅拌排气，电饼铛预热 舀一勺倒入电饼铛起泡定型反面烙一会就好了

小贴士

面糊可根据面粉吸水性适当调整，调好的面糊应当半流体状不太稀也不太干

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该菜谱发布于 2024-01-10 17:14:53
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