土豆去皮切小块后蒸煮至软烂
牛奶+黄油+淡奶油+百里香枝放入小锅加热(买不到新鲜百里香的话可以换成1/2勺百里香粉)
加热至黄油完全融化,百里香的香味浓郁后停火,最后可以把百里香挑出来
煮好的土豆压成土豆泥,趁热迅速拌入马斯卡彭奶酪和刚才煮好的黄油奶液搅拌均匀
趁热来一口真的好吃的不得了,拍这张照片时我已经干了一半了(/≧▽≦/)
上传你做的意式马斯卡彭土豆泥(Mascarpone Mashed Potatoes)