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快手素菜/豆芽炒馓子

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Yang妈妈的厨房  Yang妈妈
这道菜是我前不久在一家饭店吃到的，口感很清爽，也是非常快手的一道素菜

用料  

绿豆芽 适量
馓子 一把
韭菜 一点

快手素菜/豆芽炒馓子的做法  

  1. 热锅冷油放蒜瓣爆香

    快手素菜/豆芽炒馓子的做法 步骤1

  2. 倒入绿豆芽翻炒

    快手素菜/豆芽炒馓子的做法 步骤2

  3. 加入白醋约15克（炒豆芽加白醋可以增加豆芽的爽脆口感）一起翻炒

    快手素菜/豆芽炒馓子的做法 步骤3

  4. 加入一把馓子和韭菜

    快手素菜/豆芽炒馓子的做法 步骤4

  5. 在锅边缘淋一点清水，迅速把馓子炒软，加少量盐调味即可.
    （馓子都是咸的，所以少加一些盐）

    快手素菜/豆芽炒馓子的做法 步骤5

  6. 出锅

    快手素菜/豆芽炒馓子的做法 步骤6

  7. 装盘

    快手素菜/豆芽炒馓子的做法 步骤7

  8. 爽口的一道素菜

    快手素菜/豆芽炒馓子的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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快手素菜/豆芽炒馓子相关分类

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该菜谱发布于 2024-01-04 12:32:48
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