可乐鸡翅

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简介

吃饭吃饭,当然要有饭才算吃,但再香的米饭也无法唱独角戏,一定要搭能引起好食欲的菜。很多美味一点也不复杂,简单几步就能搞定,可乐鸡翅就是这样一道老少咸宜的下饭菜。
   可乐鸡翅跟啤酒鸡翅做法一样,只是口味偏甜,但甜而不腻,恰到好处,跟热气腾腾的白米饭放在一起,简直是天衣无缝。觉得没吃够的话,淋上汤汁再添一碗米饭吧!

用料  

鸡翅 10个
可乐 1听
生姜 5-6片
蚝油 2勺
少许
料酒 3-4勺

可乐鸡翅的做法  

  1. 准备材料。

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 热油小火煎鸡翅,至微微变金黄色即可。

    可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 放入姜片,加料酒,翻匀。

    可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 加入可乐一听,煮至汤汁变一半的时候,加两勺蚝油、少许盐,翻匀。

    可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 收汁至自己想要的量即可。

    可乐鸡翅的做法 步骤5

小贴士

讲究一点儿的话可以先把鸡翅焯一下水,方法:白水煮开,放入几片生姜、花椒少许,鸡腿放入焯1-3分钟后捞出。

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