彩椒蒸鱼

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用料  

彩椒 两个
一条
豉油

彩椒蒸鱼的做法  

  1. 将鱼清洗干净后,在鱼身上切斜刀。

  2. 鱼身上抹少许料酒即可,姜放盘底去醒

  3. 蒸锅至水开后放入鱼盘,并放入蒸鱼豉油同时大火蒸10分钟左右

  4. 彩椒切丁 放热油炒香,淋到刚出锅的鱼就即可

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