油炸馄饨

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简介

馄饨馅儿是老妈给做好的,乘了飞机才带到了上海来(超疯狂- -),在冰箱里面冻了好久。前几天来了兴致去菜市场买来馄饨皮,自己个儿包起了馄饨。话说上海的馄饨皮好厚呀~
馄饨一次没有吃完,剩下的就拿来油炸馄饨了,虽不健康,不过吃起来香脆可口,倒也十分满足。

用料  

馄饨
植物油

油炸馄饨的做法  

  1. 热锅下植物油,小火烧至5成熟即可。

  2. 将包好的馄饨一个个下锅,保持小火慢煎。

  3. 来回不停翻动馄饨,直到馄饨两面都成金黄色即可起锅。

小贴士

火一定不要过大,会很容易糊掉,糊了就不好吃了。
油炸馄饨一定要趁热吃才好吃哦。冷了口感会差很多。

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