培根炒芥兰

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培根是个好东西,每当懒得做“硬菜”但又想吃点荤的时就可以派上用场~随便煎一煎就很美味,和蔬菜一起炒营养更均衡哦~

用料  

培根炒芥兰的做法  

  1. 将培根放入平底锅中,中火煎熟,芥兰洗净备用。

  2. 培根两面煎熟后盛出,切成小段。

  3. 用刚才煎培根时出的油炒芥兰,放入适量的盐和蚝油。

  4. 放入培根,翻炒均匀后盛出即可。

小贴士

1.这道菜全程不用放油,培根自己会出很多油,用它来炒菜会非常香。
2.盐要在炒芥兰时放,加入培根后不用再放盐,因为培根本身已经很咸了。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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培根炒芥兰的答疑

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