自制山楂糕

Name: 自制山楂糕
Ingredients: 约半斤山楂酱; 或一两包QQ糖鱼胶粉45g; 酌量白糖或冰糖

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神喵大大人

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忘了谁告诉我的，现在市面上的果丹皮和山楂糕，很多都是掺了烂苹果做的。。。

用料

山楂酱	约半斤
鱼胶粉45g	或一两包QQ糖
白糖或冰糖	酌量

自制山楂糕的做法

将山楂加糖熬成酱，过筛
鱼胶粉清水泡一下，然后隔水加热至无颗粒状，加入过筛的山楂中，搅拌均匀
冷藏保存，凝固即可

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该菜谱发布于 2012-11-27 08:34:01

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