自制山楂糕

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忘了谁告诉我的,现在市面上的果丹皮和山楂糕,很多都是掺了烂苹果做的。。。

用料  

山楂酱 约半斤
鱼胶粉45g 或一两包QQ糖
白糖或冰糖 酌量

自制山楂糕的做法  

  1. 将山楂加糖熬成酱,过筛

    自制山楂糕的做法 步骤1
  2. 鱼胶粉清水泡一下,然后隔水加热至无颗粒状,加入过筛的山楂中,搅拌均匀

    自制山楂糕的做法 步骤2
  3. 冷藏保存,凝固即可

    自制山楂糕的做法 步骤3

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