牛轧糖

1
人做过这道菜

简介

用微波炉就可以搞定的简单版牛轧糖。只是在做的时候,尤其是搅拌阶段真是练臂力啊!

用料  

棉花糖(原味,不带夹心的) 一包 大约100克
生花生 70克
奶粉 80克

牛轧糖的做法  

  1. 花生放入烤箱 130度 烤10分钟左右。去掉红衣。一分为二备用。

  2. 找一个较大的可以微波的容器,将棉花糖放进去,放入微波炉40秒。

  3. 时间到,将加热后的棉花糖取出,迅速倒入花生和奶粉搅拌。

  4. 趁热包上保鲜膜,整形。放入冰箱冷冻至发硬。

  5. 切块开吃啦!

小贴士

我觉得,这个一定没有传统做法口感那么好。因为当我把它放到室温中一段时间后,它就软趴趴了。不过奶香味十足。而且看到成品之后会有一股幸福暖流流遍全身~~~

牛轧糖的留言

关于牛轧糖的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
66 收藏

作者放风筝的王小强的其他菜谱