海带绿豆莲藕汤

简介

不要以为现在不是吃绿豆和海带的季节,冬天往往气候比较燥,加上人们习惯在冬天进补,又爱吃火锅和羊肉等一些燥热的食物,更容易出现嘴巴长泡上火的情况,所以不妨偶尔吃些凉性的食材中和一下,况且现在正是吃莲藕的时候呢。

用料  

海带 50g
莲藕 80g
绿豆 30g
少许
鸡精 少许

海带绿豆莲藕汤的做法  

  1. 海带洗净,绿豆洗净,莲藕洗净、去皮、切成5mm的片

  2. 将所有食材放入锅中,加入1升水,大火烧开后,中小火煮至绿豆开花。出锅前撇去浮沫,调入鸡精和盐即可

小贴士

此方子量为一至二人份

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