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海带绿豆莲藕汤
海带绿豆莲藕汤
7.8
综合评分
8
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沈知味
不要以为现在不是吃绿豆和海带的季节,冬天往往气候比较燥,加上人们习惯在冬天进补,又爱吃火锅和羊肉等一些燥热的食物,更容易出现嘴巴长泡上火的情况,所以不妨偶尔吃些凉性的食材中和一下,况且现在正是吃莲藕的时候呢。
用料
海带
50g
莲藕
80g
绿豆
30g
盐
少许
鸡精
少许
海带绿豆莲藕汤的做法
海带洗净,绿豆洗净,莲藕洗净、去皮、切成5mm的片
将所有食材放入锅中,加入1升水,大火烧开后,中小火煮至绿豆开花。出锅前撇去浮沫,调入鸡精和盐即可
小贴士
此方子量为一至二人份
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该菜谱发布于 2012-11-26 15:26:31
877 收藏
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