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猪油渣酸菜包子

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一起做饭的利利的厨房  一起做饭的利利
猪油渣可以做葱花饼，可以蒸花卷，我妈妈说可以包包子

用料  

面粉 400
酸菜 500克
花椒盐 7克
生抽蚝油 4克
千里香 4克
猪油渣 一小饭盒

猪油渣酸菜包子的做法  

  1. 400克面粉，我用面包机和面和发酵，当然可以手揉

    猪油渣酸菜包子的做法 步骤1

  2. 4克酵母粉

    猪油渣酸菜包子的做法 步骤2

  3. 3克泡打粉

    猪油渣酸菜包子的做法 步骤3

  4. 10克白糖

    猪油渣酸菜包子的做法 步骤4

  5. 150克水，根据面粉湿度增加水量

    猪油渣酸菜包子的做法 步骤5

  6. 买一袋酸菜，开水泡了再剪碎

    猪油渣酸菜包子的做法 步骤6

  7. 猪油渣（上一篇有制作猪油渣的纪录）和酸菜（攥干水分）混合

    猪油渣酸菜包子的做法 步骤7

  8. 加入葱段和姜，搅拌

    猪油渣酸菜包子的做法 步骤8

  9. 加7克花椒和盐

    猪油渣酸菜包子的做法 步骤9

  10. 加7克生抽和蚝油

    猪油渣酸菜包子的做法 步骤10

  11. 加一点神器

    猪油渣酸菜包子的做法 步骤11

  12. 然后上汽20分钟

    猪油渣酸菜包子的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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猪油渣酸菜包子相关分类

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该菜谱发布于 2023-12-11 18:56:49
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