海米烩冬瓜

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简介

家常下饭菜

用料  

海米烩冬瓜的做法  

  1. 冬瓜洗净去皮,切块

  2. 海米温水泡发半小时,捞出后用料酒和姜片腌上

  3. 开火,支锅,下油,大火先炒海米,不放盐,腌制的料酒放一点就可以

  4. 放入冬瓜块,炒匀,改中火,放点开水。

  5. 生抽、糖、盐、鸡精放入

  6. 待冬瓜块软时,出锅

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