儿童牛排

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我家这个吞金兽光吃肉不吃菜   做个牛肉给他吃

用料  

鸡蛋 1个
牛肉 适量
适量
麻山药 1根
适量
淀粉 适量

儿童牛排的做法  

  1. 牛肉切块  虾 去皮  麻山药就是铁棍山药去皮 切块   , 先把肉 放绞肉机 打成馅  在放麻山药进去一起打

    儿童牛排的做法 步骤1
  2. 放一个鸡蛋  适量的盐  淀粉  也可以放点玉米粒啊  煮好的胡萝卜切成碎都可以

    儿童牛排的做法 步骤2
  3. 用一个喝水的纸杯  切成你需要的厚度  案板上铺上保鲜膜 抹一层油   
    抓一把肉馅放进剪好的模具里  手上沾少许油  拍打肉馅 直到在模具里成圆形

    儿童牛排的做法 步骤3
  4. 我用的保鲜膜一层一层的隔开 冻在冰箱里,也可以跟我一样放进一个盆里或者小碗里, 一开始我直接放进冰箱里  导致肉排有点划   所以就放在了碗里  在放冰箱里冷冻,等冷冻好后就可以去除碗了

    儿童牛排的做法 步骤4
  5. 电饼锅煎好的牛排   味道很不错 我和儿子都很爱吃  自己做也不是很费事  主打一个健康

    儿童牛排的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-12-07 15:29:09
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儿童牛排的答疑

  • 久醉之蓝  22天前  
    0
    请问是哪种牛肉?牛里脊,牛腩,牛腱子。。。
    作者回复 20天前  
    是牛肉就可以 这个没有特别的要求
  • 悠然见南山豆妈  03-26  
    0
    需要较上劲吗
    作者回复 03-27  
    不需要

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