超下饭腌生蒜/大蒜/蒜苗

1 人做过这道菜
南方人叫这个:生蒜
每次回农村家婆每天必备的拿手好菜
农村人最爱的腌大蒜,超级下饭。

用料  

生蒜 5-10根
1勺
少许(不到半勺)
香榨花生油 1勺
生抽 2-3勺

超下饭腌生蒜/大蒜/蒜苗的做法  

  1. 大蒜切去头和尾,洗干净

    超下饭腌生蒜/大蒜/蒜苗的做法 步骤1
  2. 生蒜头切丝更入味(嫌麻烦可忽略此步骤)

    超下饭腌生蒜/大蒜/蒜苗的做法 步骤2
  3. 放1勺糖

    超下饭腌生蒜/大蒜/蒜苗的做法 步骤3
  4. 放少许盐

    超下饭腌生蒜/大蒜/蒜苗的做法 步骤4
  5. 用手抓拌均匀

    超下饭腌生蒜/大蒜/蒜苗的做法 步骤5
  6. 抓出汁即可

    超下饭腌生蒜/大蒜/蒜苗的做法 步骤6
  7. 加入2-3勺酱油

    超下饭腌生蒜/大蒜/蒜苗的做法 步骤7
  8. 1勺花生油(香榨花生油的更好吃)

    超下饭腌生蒜/大蒜/蒜苗的做法 步骤8
  9. 最后抓拌均匀即可食用

    超下饭腌生蒜/大蒜/蒜苗的做法 步骤9
  10. 最后成品,超下饭,简单易学就会

    超下饭腌生蒜/大蒜/蒜苗的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2023-12-04 11:03:05
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