红糖葡萄干面包(面包机)

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用料  

高筋面粉 2.5杯
红糖 4大勺
1.5小勺
牛奶 1袋
酵母 1.5小勺
黄油 75克
葡萄 适量
红酒 适量 以没过葡萄干为准

红糖葡萄干面包(面包机)的做法  

  1. 用红酒吧葡萄干泡软。控干。

  2. 高筋面粉,盐,红糖,酵母,牛奶放入面包桶。开启和面程序,直到第一次和面结束。

  3. 休息10分钟,重新选择和面程序,直到第一次和面结束。

  4. 休息10分钟,选择甜面包程序,浅色,750g。

  5. 下料提示音响后放入控干的葡萄干。等待烘焙结束。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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