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荷叶饼 荷叶夹

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笑儿1106的厨房  笑儿1106
给最近胃口有点差的娃整点香香的饭菜

用料  

面粉 300克
酵母 3～4克
糖 适量
水 适量
牛奶 可不用

荷叶饼 荷叶夹的做法  

  1. 发面

    荷叶饼 荷叶夹的做法 步骤1

  2. 发好的面分成图中形状，盖上保鲜膜静置十五分钟！

    荷叶饼 荷叶夹的做法 步骤2

  3. 把面团擀成牛舌饼形状，表面涂油！

    荷叶饼 荷叶夹的做法 步骤3

  4. 对折，刷了油不会粘，用叉子扎扎扎

    荷叶饼 荷叶夹的做法 步骤4

  5. 依次如图

    荷叶饼 荷叶夹的做法 步骤5

  6. 摆在锅里，盖上锅盖醒面发酵20分钟（水里可放醋，蒸出来面比较白）

    荷叶饼 荷叶夹的做法 步骤6

  7. 水开后再蒸十五分钟左右！

    荷叶饼 荷叶夹的做法 步骤7

  8. 上桌！

    荷叶饼 荷叶夹的做法 步骤8

  9. 配上喜欢的菜品，夹到饼里

    荷叶饼 荷叶夹的做法 步骤9

  10. 吃香香

    荷叶饼 荷叶夹的做法 步骤10

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荷叶饼 荷叶夹相关分类

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该菜谱发布于 2023-11-28 13:58:36
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荷叶饼 荷叶夹的答疑

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