红薯酸奶昔

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简介

大家都做酸奶红薯泥哇,我做了红薯酸奶昔,那就建一个菜谱啦啦~
简单,美味,健康,(*^__^*) 嘻嘻……

用料  

红薯 300g
酸奶 225g
牛奶(视情况而定) 50g

红薯酸奶昔的做法  

  1. 红薯煮熟或者蒸熟,不建议使用微波炉或者烤箱,因为会丧失过多的水分。

  2. 包掉红薯的皮,切成小块,放入某个比较大的搅得开的容器中。我用擀面杖把红薯块捻成了红薯泥,当然还可以采用过筛,或者借助其他工具的方法。

  3. 如果这时候红薯泥太干,就加入50g的牛奶,用筷子搅拌。

  4. 加入酸奶,然后推荐用手动打蛋器搅拌。这样可以把比较大的红薯块弄碎。

  5. 一直搅啊搅啊搅,搅到细腻即可。

小贴士

因为红薯本身就比较甜,所以可以不放糖,当然,喜欢甜口的筒子们可以按自己的需求放糖啦~

红薯酸奶昔的留言

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