美式炒蛋配培根

7.4
综合评分
大家对这个菜谱的评价(13 份)
好极了
5
挺好
5
一般
0
71
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简介

星期天的早点来份简单的早午餐吧。有没有试过先倒蛋液再放黄油的炒蛋?再配上培根,来罐养乐多。。。yummy!

用料  

鸡蛋
黄油
牛奶
胡椒(可不放)
培根

美式炒蛋配培根的做法  

  1. 鸡蛋打散,加少许盐或胡椒粉搅匀,备好其他配料

    美式炒蛋配培根的做法 步骤1
  2. 不粘锅开中火,热锅后倒入蛋液

    美式炒蛋配培根的做法 步骤2
  3. 稍后放入黄油,改小火用木铲慢慢翻炒,掌握好火候不要把蛋炒得太老

    美式炒蛋配培根的做法 步骤3
  4. 出锅前加入少许牛奶

    美式炒蛋配培根的做法 步骤4
  5. 炒蛋出锅后继续煎培根

    美式炒蛋配培根的做法 步骤5
  6. 完成

    美式炒蛋配培根的做法 步骤6

小贴士

做菜应该是简单随意的,不完全拘泥于菜谱,可以加胡椒,可以加牛奶,可以煎培根,可以煎土豆,只要好吃有什么不可以

美式炒蛋配培根的留言

  • cc,  1年前  
    0
    普通铁锅可以吗= =
    作者回复 1年前  
    可以吧,不粘锅不容易糊

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