牛肉猎人派

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简介

牛肉猎人派

用料  

牛肉 250G
洋葱 100G
黄油 30G
马苏里拉芝士 50G
面粉 100G
红薯淀粉 50G
鸡蛋 70G

牛肉猎人派的做法  

  1. 牛肉剁碎,用洋葱黄油烹锅炒制

  2. 面粉红薯淀粉2比1将牛肉鸡蛋混合,可加适当水调节稀稠度

  3. 放入烤盘,上面盖上马苏里拉芝士

  4. 上火220,下火200,烤制20分钟

小贴士

1红薯淀粉比玉米淀粉要软糯
2黄油不宜过多,只要能烹出洋葱的香味即可

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