自制柚子酱

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简介

营养丰富,有暖胃、化痰、润化喉咙食疗作用

用料  

柚子 1个
冰糖或白糖 根据个人口味

自制柚子酱的做法  

  1. 1;首选 柚子一个洗净

    自制柚子酱的做法 步骤1
  2. 2;用打皮器轻轻把表皮打下,削好薄皮。没有
    白膜的.(这层白的发苦),

    自制柚子酱的做法 步骤2
  3. 3;  削好的柚子皮 ,切丝 放锅里煮水灼过柚子皮,大概煮10-15分钟左右,去苦味.

    自制柚子酱的做法 步骤3
  4. 4; 剥出果肉,只要里面的肉,包着果肉的的那层皮也要完全去除,弄成小颗.

    自制柚子酱的做法 步骤4
  5. 5;.锅加入500ML的水,放入白糖,放入柚子皮,果肉.大火烧开,转小火熬一个半小时. 不
    断搅拌,防止糊

    自制柚子酱的做法 步骤5
  6. 6;.熬到比较浓稠.关火.稍冷却后,放入容器,装
    瓶,放冰箱,三天后就可加蜂蜜兑水饮用或可用来沾面包当果酱.

    自制柚子酱的做法 步骤6

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