🔥家常菜，洋葱炒土豆🧅🥔

Name: 🔥家常菜，洋葱炒土豆🧅🥔
Ingredients: 1个大土豆（粉的）; 1个洋葱; 少许葱花; 1克鸡精; 25克生抽; 10克料酒; 50克色拉油; 2克调色老抽

1 人做过这道菜

蟹哥小厨F

蟹哥推荐：家庭版洋葱炒土豆非常下饭，老少皆宜

用料

大土豆（粉的）	1个
洋葱	1个
葱花	少许
鸡精	1克
生抽	25克
料酒	10克
色拉油	50克
老抽	2克调色

🔥家常菜，洋葱炒土豆🧅🥔的做法

洋葱切块，土豆切块蒸熟备用，准备一些葱花
热锅冷油放入土豆微煎炒
倒入洋葱翻炒
炒制洋葱变色放入料酒，100克清水大火煮
煮至微微汤汁有糊状放入生抽老抽鸡精调味煮2分钟左右
放入一把葱花增香提色就可以出锅了

小贴士

洋葱炒土豆这个菜要稍微油多一些这样好吃
1⃣️挑土豆时候要选用粉的土豆而不是水的

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该菜谱发布于 2023-11-20 22:59:57

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🔥家常菜，洋葱炒土豆🧅🥔的答疑

民国杀猪刀 02-28
0 赞

粉土豆怎么挑？

作者回复 02-28

问店家，土豆是脆的还是粉的，要黄心的hao chi

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