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闽南牛肉羹

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Small rong的厨房  Small rong

用料  

姜丝 适量
牛肉 1斤
地瓜粉 适量
蒜末 适量
生抽 1勺
盐 适量
味精 适量

闽南牛肉羹的做法  

  1. 1、牛肉切片
    2、1勺生抽、味精
    3、顺时针搅拌出胶状
    4、加入葱水1碗分几次加入顺时针搅拌
    5、加入适量地瓜粉搅拌黏稠

    闽南牛肉羹的做法 步骤1

  2. 1、水加姜丝烧开
    2、转小火放牛肉
    3、烧开舀去浮沫
    4、加入生抽、盐、味精
    5、加入地瓜粉水勾芡
    6、加入蒜末、小葱
    烧开即可

    闽南牛肉羹的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2023-11-19 00:14:16
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