小朋友爱吃的【照烧鸡腿】

7.5 综合评分
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用料  

鸡腿 3只
葱姜蒜 适量
料汁:
蜂蜜 1勺
生抽 3勺
老抽 1勺
蚝油 1勺

小朋友爱吃的【照烧鸡腿】的做法  

  1. 鸡腿去骨撒黑胡椒,盐,料酒,撒点葱姜蒜腌十五分钟。锅里放油,鸡皮那一面朝下,煎一下。

    小朋友爱吃的【照烧鸡腿】的做法 步骤1
  2. 煎金黄色翻面煎

    小朋友爱吃的【照烧鸡腿】的做法 步骤2
  3. 快煎好的时候,把刚才腌肉用的葱姜蒜也放锅里爆香。把调料汁放进去大火煮开转小火焖十分钟。(调料汁:蜂蜜1勺+生抽3勺+老抽1勺+蚝油一勺+开水4勺 搅拌均匀 )

    小朋友爱吃的【照烧鸡腿】的做法 步骤3
  4. 焖煮十分钟后大火烧至汤汁浓稠,挂汁以后就很漂亮了,多留点汤汁拌饭。

    小朋友爱吃的【照烧鸡腿】的做法 步骤4
  5. 切开装盘

    小朋友爱吃的【照烧鸡腿】的做法 步骤5
  6. 浇上汤汁,完美。

    小朋友爱吃的【照烧鸡腿】的做法 步骤6

小贴士

多煮米饭

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小朋友爱吃的【照烧鸡腿】相关分类

该菜谱发布于 2023-11-18 13:23:29
16645 收藏


小朋友爱吃的【照烧鸡腿】的答疑

  • 卡曼橘汽水  03-13  
    1
    没有蜂蜜可以用白糖吗?
    作者回复 03-13  
    可以
  • 二叶菜  02-23  
    1
    感谢分享!话说鸡腿怎么做才能不粘锅啊,好几次都不得已最后加很多水煮...
    作者回复 02-25  
    那你就用不粘锅煎吧,我的铁锅被我养的煎鱼都不粘了🤭
  • lanjie0122  2023-12-11  
    1
    煎鸡腿的时候好粘锅啊,怎么样能不粘呢
    作者回复 2023-12-14  
    不粘锅
  • 果儿_妈  24天前  
    0
    怎么就提下来骨头了,我的是大鸡腿🤤
    作者回复 24天前  
    腿子下面一圈筋腱剪断很好剔骨,可以网上搜一下去鸡腿骨的教程
  • 手机用户4926_cmin  27天前  
    0
    你好你好,是用多大的勺子调汁啊? 水用多大的勺子哈?
    作者回复 25天前  
    都统一用喝汤那种瓷勺就行
  • 淋惏�箖晽  30天前  
    0
    可以用鸡胸肉吗?不爱吃鸡皮
    作者回复 29天前  
    做完不吃皮呗 去鸡皮煎出来不香
  • 小小小小-琪  03-10  
    0
    为什么我焖煮的时候直接糊锅了
    作者回复 03-10  
    火大了吧?
  • 李子l  2023-12-14  
    0
    你好!请问你用的勺子是多大的?陶瓷勺吗?
    作者回复 2023-12-14  
    瓷汤勺可以
  • Nini女尼  2023-11-28  
    0
    琵琶腿?

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