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奶香南瓜馒头

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海那边的椰子1的厨房  海那边的椰子1
教你做奶香南瓜小馒头，蓬松暄软，细腻香甜

用料  

中筋面粉 500克
南瓜 250克
酵母 5克
炼奶 40克
淡奶油 45克
鸡蛋 1个

奶香南瓜馒头的做法  

  1. 首先准备好食材

    奶香南瓜馒头的做法 步骤1

  2. 将南瓜切成薄片上锅蒸10分钟左右

    奶香南瓜馒头的做法 步骤2

  3. 捞出打成泥装

    奶香南瓜馒头的做法 步骤3

  4. 加入一个鸡蛋，40克淡奶油，45克炼奶搅拌均匀

    奶香南瓜馒头的做法 步骤4

  5. 搅成这样的糊状

    奶香南瓜馒头的做法 步骤5

  6. 倒入面粉中

    奶香南瓜馒头的做法 步骤6

  7. 把面粉搅拌成絮状

    奶香南瓜馒头的做法 步骤7

  8. 揉成光滑的面团

    奶香南瓜馒头的做法 步骤8

  9. 封上保鲜膜醒发30–40分钟

    奶香南瓜馒头的做法 步骤9

  10. 醒发成两倍大就可以啦

    奶香南瓜馒头的做法 步骤10

  11. 将面团切成长条

    奶香南瓜馒头的做法 步骤11

  12. 再切成小块

    奶香南瓜馒头的做法 步骤12

  13. 用手团成长方形或圆状

    奶香南瓜馒头的做法 步骤13

  14. 放蒸笼醒发15分钟

    奶香南瓜馒头的做法 步骤14

  15. 大火蒸15分钟即可

    奶香南瓜馒头的做法 步骤15

  16. 出锅啦

    奶香南瓜馒头的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2023-11-13 22:57:08
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