【棉花糖布丁】

7.3 综合评分
47 人做过这道菜
- 极其简单

用料  

【棉花糖布丁】的做法  

  1. 超市买来一包无心棉花糖和牛奶

    【棉花糖布丁】的做法 步骤1
  2. 用电磁炉加热牛奶(家中电磁炉有温奶所以不用担心火候的问题,用明火加热牛奶时不要让奶开锅)。

    【棉花糖布丁】的做法 步骤2
  3. 倒入棉花糖,搅拌至融化。

    【棉花糖布丁】的做法 步骤3
  4. 完全融化后,用过滤网过滤一下,把未完全融化的小疙瘩和小泡泡过滤掉,倒入已备好的容器中。静置,放凉之后,放入冰箱冷藏。

    【棉花糖布丁】的做法 步骤4
  5. 大概两个小时 , 凝固 ,完成。

    【棉花糖布丁】的做法 步骤5

小贴士

1、我用了一半儿的牛奶和半包儿的棉花糖,过甜了,而且因为棉花糖的问题,口感不细腻。
2、用明火加热牛奶千万不要开锅。

参照这个菜谱,大家做出 49 作品

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【棉花糖布丁】的答疑

  • 陈当当-1  3年前  
    2
    为什么会凝结的?我做的就是奶昔啊 不会凝结啊 难道是棉花糖少了?其实也不少啊 多了才会凝结可是甜得不行 哭,,请指点一下
    作者回复 3年前  
    棉花糖本身有凝固剂~  要不把牛奶放少一点儿,我那个一盒特仑苏,放了半袋的棉花糖吧~不然你就加块儿明胶 ~凝固一下
  • 曾小否  3年前  
    0
    哇,定哥哥入镜了
    作者回复 3年前  
    XD

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