焗杂蔬

1 人做过这道菜
不得不承认这是我为了清空冰箱边角料瞎倒腾的 :P

用料  

面粉
甜椒
冻豌豆
其他蔬菜
奶酪
少许
香料 可加可不加,看自己口味

焗杂蔬的做法  

  1. 把素菜,面粉,盐,香料粉,加少量水混合,每颗蔬菜上都裹上潮湿的面粉就好

  2. 用烤箱的话,倒入烤盘
    微波炉,倒入瓷质的盘子(我用微波炉转的)

  3. 入烤箱,时间根据量和烤箱功率自己掌握
    进微波炉,高火3分钟左右

  4. 表面铺上奶酪,回炉~一分钟,奶酪融化均匀就好

  5. over

小贴士

微波炉的话别转太久了,不然会很干,奶酪会只剩一层薄奶皮。。。图上的就是这样,下次做个像样的再重新传图

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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焗杂蔬的答疑

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