最容易成功的chocolate macarons 巧克力马卡龙
之前140°C烤的太透,壳超级硬! 今天135°C 18分钟,表面和裙边都不错,没有很过分的变色,就是底部差一口气,有些微粘。 老老实实甘那许夹馅儿~~ #晚餐•2015年1月10日#
2015-01-10
175 8
最容易成功的chocolate macarons 巧克力马卡龙
每次按方子做都多很多面糊,哪位亲能指导一下这种造型马卡龙怎样挤方便?我是先挤一堆儿,再拿牙签把形状挑满,太痛苦,到最后面糊有点硬表面不平了…… #晚餐•2015年6月22日#
2015-06-22
172 0
最容易成功的chocolate macarons 巧克力马卡龙
第一次!虽然空心虽然色泽不好,但是它长成这样我真的已经很满足了! #晚餐•2014年8月9日# #Accumulating#
2014-08-09
151 4
最容易成功的chocolate macarons 巧克力马卡龙
花嘴小,每次出来都是可爱的mini版~~ 这次140度烤箱显示,15-16分钟,不变色不粘底,perfect! 打算用覆盆子果酱夹馅儿,晚上聚餐回来继续~~ #年夜饭2015#
2015-02-19
148 18
最容易成功的chocolate macarons 巧克力马卡龙
第一次!虽然空心虽然色泽不好,但是它长成这样我真的已经很满足了! #晚餐•2014年8月9日##Accumulating#
2014-08-09
147 0
最容易成功的chocolate macarons 巧克力马卡龙
我可以当它是成功了么,第一次做出来没开裂又算是有裙边的小马!我就当它成功了好嚒^o^ #晚餐•2014年6月28日#
2014-06-28
142 34
最容易成功的chocolate macarons 巧克力马卡龙
忽略他们大大小小哈~~~~~第一次做法式那么光洁,窃喜ing!唯一遗憾是颜色不纯。 #松下面包魔法学院之烘焙达人#
2014-11-28
135 12
最容易成功的chocolate macarons 巧克力马卡龙
#晚餐•2016年6月15日##我眼中的认真生活##肃素与韶光#冰箱里蛋清有那么一碗,所以拿来做小马。感觉自己宝刀不老啊😜唯一不满意的就是面糊有点儿偏干,消泡不够所以表面不够光滑。昨天晚上好像做噩梦了,好像是梦见健身教练出差回来了😨哦天哪。...
2016-06-15
99 0
最容易成功的chocolate macarons 巧克力马卡龙
有人问到底成功没?答:必须没成功(^_^;) 第一锅有裙边但是让我烤糊了,第二锅没糊但是为什么没裙边了呢?味道口感对但有些空心,而且为什么这么难弄下来啊?没烤裂却因为不好从油垫上拿下来,弄碎了好多 #午餐•2014年9月25日#
2014-09-25
80 4