木耳鸡蛋百合

5 人做过这道菜
清淡、健康的菜品

用料  

鸡蛋 3个
黑木耳
鲜百合 四头
葱、姜
橄榄油
蘑菇精

木耳鸡蛋百合的做法  

  1. 黑木耳泡发洗净撕成小块,鲜百合去掉外面发黄的部分、掰散、洗净,鸡蛋打散,葱姜切末

    木耳鸡蛋百合的做法 步骤1
  2. 炒锅烧热橄榄油(30g)后煎熟鸡蛋,用锅铲切成小块盛出(尽量将剩余的油留在锅中)

    木耳鸡蛋百合的做法 步骤2
  3. 再往锅中加少许橄榄油,加入黑木耳炒熟,加入已熟的鸡蛋块儿和鲜百合,加入少量蘑菇精、盐翻炒。美味清爽的木耳鸡蛋百合出锅!

    木耳鸡蛋百合的做法 步骤3

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