蘑菇培根番茄意面

简介

试着发一个菜谱(๑´ڡ`๑)
去年刚画古剑的时候做的教程_(:3/∠)_原本是想每个角色都有一个菜谱教程的,结果只有两弹...(原定的第三弹是苏苏的抹茶红豆饼.然后就没有然后了(ó㉨ò)
第一弹:小铃儿热乎乎的包子教程:http://i71.photobucket.com/albums/i137/kshnnn/Gallery/xianglingbaozi.jpg(包子皮放了鸡蛋才变成黄色的了(;¬_¬)
第二弹:方少爷的蘑菇培根番茄酱:http://i71.photobucket.com/albums/i137/kshnnn/Gallery/lanshengjiang.jpg(就是看官你看到的这儿教程了

上面的图其实有点蠢...下面这个看着比较舒服...大概...
下面开始(´▽`)
PS.关于调料的使用是"适量"这个嘛,中国人用调料都是适量嘛~
本来就是看个人口味的,放多放少都是看个人的咯~

用料  

培根 一排(10片左右
蘑菇 5个
番茄 6~8个
橄榄油(可用普通食用油代替
适量
鸡精 适量
黑胡椒 适量
适量

蘑菇培根番茄意面的做法  

  1. 准备还上面的材料(´▽`)这里的用料一个人大约能吃三顿,也就是说差不多是三个人的分量

    蘑菇培根番茄意面的做法 步骤1
  2. 蘑菇切片焯水煮熟(可省略)

    蘑菇培根番茄意面的做法 步骤2
  3. 培根切段

    蘑菇培根番茄意面的做法 步骤3
  4. 入热锅炒香出油

    蘑菇培根番茄意面的做法 步骤4
  5. 番茄去皮切块

    蘑菇培根番茄意面的做法 步骤5
  6. 热锅凉油

    蘑菇培根番茄意面的做法 步骤6
  7. 入番茄块,加入所需调料

    蘑菇培根番茄意面的做法 步骤7
  8. 中火慢煮,一边煮一边搅拌,熬成右边酱紫

    蘑菇培根番茄意面的做法 步骤8
  9. 把蘑菇跟培根倒入番茄酱,基本就完成啦(● ̄(エ) ̄●)

    蘑菇培根番茄意面的做法 步骤9
  10. 最后拌上煮好的意面,撒上香菜末或者普罗旺斯香草就可以开吃了www

    蘑菇培根番茄意面的做法 步骤10

小贴士

①蘑菇预先焯水是去掉多余的水分,不知道为什么法国的蘑菇加热就出水_(:3/∠)_(这一步其实可以不用...
②炒培根的时候不用放油,培根本身就很油,可以根据个人喜好来决定培根的焦香度ww
③番茄去皮之后煮酱口感更好
④番茄去皮可以先用开水烫一下,再用刀在番茄上划一个口子,就能很轻松的把皮撕下来了(●'◡'●)
⑤这个酱可以稍微煮咸一点,毕竟拌上意面之后会变淡(即使煮意面的时候放了盐=.. =

第一次发菜谱就先这样了Uo・ェ・oU

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