浓酱炒面

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味道很浓,锅气足的话爆炒会更好吃,也不难炒,喜欢放什么都可以

用料  

面条 1把
青菜 适量
鸡蛋 2只
肉丸 2粒
香肠 1根
葱蒜 适量
孜然 1勺
生抽 2勺
老抽 半勺
鸡精 适量
耗油 1勺

浓酱炒面的做法  

  1. 想吃的青菜和肉类备好。

    浓酱炒面的做法 步骤1
  2. 面条煮熟,然后用过冷河,备用。煮面条期间可以准备好调料,孜然生抽,老抽,蚝油,鸡精。

    浓酱炒面的做法 步骤2
  3. 少许油,葱蒜放进去,把想吃的肉类煎熟。

    浓酱炒面的做法 步骤3
  4. 加青菜,加面条,搅拌均匀翻炒。

    浓酱炒面的做法 步骤4
  5. 加入调好的酱汁。孜然,生抽,老抽,蚝油,鸡精。

    浓酱炒面的做法 步骤5
  6. 完成。

    浓酱炒面的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2023-10-30 22:49:56
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