🎃南瓜挞

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秋季最应景的食材莫过于南瓜,姿态万千的南瓜中,最可爱迷人的莫过于贝贝南瓜。而最能保留其天然外形的吃法当属南瓜挞。它可以成为正餐的一道甜品挞,也可以出现在任何一个茶点场景中。关键是制作简单,零技术含量、零糖粉添加且饱腹感强。

用料  

贝贝南瓜 2个(约200-250克)
挞液: 150克
蛋黄 1个
燕麦奶 50克
稀奶油 100克

🎃南瓜挞的做法  

  1. 南瓜去掉薄薄一层,掏空、洗净。

    🎃南瓜挞的做法 步骤1
  2. 将南瓜放入空气炸锅(180度)烤20分钟后取出;

    🎃南瓜挞的做法 步骤2
  3. 将混合过筛后的挞液倒入南瓜,放置空气炸锅内;调至180度烤10分钟,然后转150度烤15-20分钟(根据自家烤具调整),最后10分钟建议把南瓜盖盖上,可避免上色过度。

    🎃南瓜挞的做法 步骤3
  4. 出锅啦,秋天的味道^_^

    🎃南瓜挞的做法 步骤4
  5. 开吃啦📢

    🎃南瓜挞的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-10-29 15:57:06
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