Dora_朵拉
耗油鸡翅根儿by空气炸锅
7.3
综合评分
24
人做过这道菜
这是第一次做的空气炸鸡翅根儿，总觉得空气炸好高级的样子，可是个人觉得更像烤，操作简单，分享一下。
用料
| 鸡翅根儿 |
耗油鸡翅根儿by空气炸锅的做法
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鸡翅根儿充分浸泡去血水，很重要哦！因为没有了传统烹调焯水这一步，不把血水泡干净难免有血腥味儿（我觉得）。
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表面划几刀方便入味，根据食材用量，把耗油、老抽、糖、醋，按照2:1:1:1配好，腌制鸡翅。
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200°预热三分钟，温度160°，时间10到12分钟，叮~配上你喜欢的酱汁就可以吃啦。
小贴士
随锅附赠的食谱上写腌制20分钟就可以了，因为没放盐，我怕味道不够，于是放在冰箱保鲜层，整整腌了一夜，还不错哦，大家根据自己的经验掌握时间吧。
仍然要隔个五六分钟就打开看一下，可以翻翻面，小心不要烤糊了。
仍然要隔个五六分钟就打开看一下，可以翻翻面，小心不要烤糊了。
