随心所欲芝士焗饭

7.8
综合评分
大家对这个菜谱的评价(68 份)
好极了
40
挺好
18
一般
2

简介

你喜欢吃什么 ,或者说你的冰箱里剩下什么 。
随心所欲 ,入锅翻炒 。
铺上芝士 ,烤箱出来一盘香喷喷的芝士焗饭。
火锅剩下的丸子
朋友哈尔滨带回的风干肠
做柠檬蜜剩下的糖柠檬屑
跟着心情随意来
…^_^…

用料  

马苏里拉奶酪 50g
虾仁 约10只
培根 2片
千叶豆腐 若干
风干肠 1根
鱼豆腐、香菇龙虾饺 若干
洋葱、胡萝卜 适量
咖喱粉 一勺
胡椒粉 一勺
一勺
橄榄油 两勺

随心所欲芝士焗饭的做法  

  1. 如果材料是冷冻过的,化冻之后厨房纸吸干水分。

    随心所欲芝士焗饭的做法 步骤1
  2. 所有材料准备

    随心所欲芝士焗饭的做法 步骤2
  3. 热油,洋葱、胡萝卜入锅翻炒,依次加入步骤1中所有材料。新手手忙脚乱没时间照照片。

  4. 依据个人口味放入盐、咖喱粉、胡椒粉、孜然粉......随心所欲啦。无照片理由同上。

  5. 入玻璃碗,上层铺满奶酪片。喜欢吃奶酪的多放一些。最近控制体重,所以放得少。

    随心所欲芝士焗饭的做法 步骤5
  6. 侧面展示一下,饭不需要压得太实,否则影响口感。

    随心所欲芝士焗饭的做法 步骤6
  7. 入烤箱,200度,15分钟左右。奶酪融化,呈现焦黄点即可。

    随心所欲芝士焗饭的做法 步骤7
  8. 不要直接放在厨房料理台的理石上,我一个朋友曾经将烤盘直接放在上面,然后……裂开了……

    随心所欲芝士焗饭的做法 步骤8

小贴士

1.材料都是冰箱里现翻出来的,根据个人口味调整。
2.风干肠有的人吃不惯它的味道哦,慎加入。
3.糖柠檬屑提香,控制量。

随心所欲芝士焗饭的留言

  • shenbeijiuman  1年前  
    2
    这个烤碗好漂亮,能甩个链接不
    作者回复 1年前  
    其实就是乐扣的耐热玻璃碗
  • 樱桃33  2年前  
    1
    是玻璃容器裂开了还是大理石裂开了?
    作者回复 2年前  
    大理石的台面太脆弱

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