红薯鱼圆焖饭

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鱼圆除了可以涮火锅、烧汤,还能和饭一起烧,把喜欢的东西都加进去,少油烟也可以很健康。

用料  

大米 200g
鱼圆 2个
鱼豆腐 2个
红薯 100g
白玉菇 15g
蟹味菇 15g
生抽 一匙15ml
鸡精 一小匙2g

红薯鱼圆焖饭的做法  

  1. 鱼圆和鱼豆腐用剪刀剪成小块;白玉菇蟹味菇切去蒂,根根分开;红薯去皮切成1cm左右的小丁

    红薯鱼圆焖饭的做法 步骤1
  2. 米淘净放入电饭锅,加入1.3倍水,加生抽和鸡精调匀。将鱼圆鱼豆腐丁、红薯丁、菇铺在最上面。

    红薯鱼圆焖饭的做法 步骤2
  3. 按下煮饭键,至煮饭键跳起,再焖15分钟,吃的时候拌匀即可。

小贴士

蔬菜的种类挑自己的喜欢就可以,手边有什么食材都可以放入电饭锅。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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红薯鱼圆焖饭的答疑

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